Thuê xe đi ăn các món ngon nổi tiếng ở Cao Bằng

Nếu mà bạn đã đến với Cao Bằng để đi du lịch chắc chắn nền ẩm thực tuyệt vời ở nơi đây đậm hương vị của núi rừng nhất định sẽ làm cho bạn không thể nào quên được. Vậy bạn hãy còng với thuê xe đi Lạng Sơn tại thuê xe uy tín tìm hiêu xem các món ngon nổi tiếng ở Cao Bằng này là gì nhé.

Miến dong đen

Người ta thường nói rằng cao bằng chính là vùng đất miến bởi miến được làm ra ở tại đây có hương vị vô cùng khác lạ ngon hơn búi hơn nếu như bạn được tưởng thưc một bát canh miến đúng chaats thì chẳng cần thịt hay xương mà vẫn ngon mới lạ chứ.

Sẽ tuyệt vời biết nhường nào khi trong mẫm cỗ vào ngày tết sẽ có cho mình một bát miến Nguyên Bình chứ có lẽ chính bởi vì vậy mà miễn dong ở đây đang được các du khác lựa chọn về để làm quà cho gia đình.

Lạp xường hun khói

Hơn hẳn bất cứ người nào áp dụng công nghệ làm lạp xưởng ở Cao Bằng họ vẫn làm thủ công và rất kỹ lưỡng, phần vỏ bên ngoài cũng được làm từ lòng heo non và đem đi rửa sạch sẽ và phần nhân làm từ thịt thăn và thị vai cùng với lợn mán đen ở đó người ta đem phơi khô lạp xưởng khoảng 3 nắng sau đó mới mang treo lên bếp lửa để thịt săn và ngon miệng hơn.

Bò gác bếp

Giống với thịt trâu gác bếp của người dân tộc ở tại vùng miền núi thì thị bò Cao Bằng được tẩm ướp bằng chính gia vị rồi treo lên gác trên bếp, người ta để nguyên miếng và chỉ khía 1 số đường nhỏ để cho gia vị được ngấm đều. Do bếp thường xuyên ở trên lửa nên chẳng sau bao lâu mà miếng thị sẽ khô và săn lại.

Khi ăn mang đi ngâm nước rửa sạch và thái sợi đến khi nào chảo nóng mang hịt cho vào trong chải để phi với tỏi thơm và dầu để cho mềm. Món này ăn rất phù hợp ở trong chính những bữa nhậu.

Bánh khảo

Món ăn này quen thuộc giống như một loại lương khô của người Tày tuy ai cũng biết món này nhưng để cho ngon đúng điệu giống với bánh khảo Cao Bằng thì không phải bất cứ người nào cũng có thể làm được.

Món ăn nhộng ong vò vẽ

Tuy được coi là loài ong độc có tính hung dữ nhưng ở Cao Bằng lại được làm ra thành rất nhiều món ăn ngon nhớ đời, người ta nấu nhộng con ong cùng với măng chua mang tới vị ngon khiến cho người dân nơi đây ăn mãi chẳng chán.

Xôi trám

Nếu như các bạn đã tới với Cao Bằng khi thu về sẽ được nềm thử món xôi trám của dân tộc Tày, trám trắng dùng để làm kẹo hay mứt và ô mai còn để nấu xôi bắt buộc phải là trám đen. Tuy là hương vị có phần lạ nhưng lại có lợi cho sức khỏe nếu tới Cao Bằng bạn cần thưởng thức món ăn đó ngay.

Các bạn nên cùng với giá thuê xe 29 chỗ vừa đi du lịch Cao Bằng lại còn được thưởng thức các món ăn ngon và độc đáo ở nơi này.

Phở chua

Không chỉ riêng với Cao Bằng mà phở chua cũng được lưu danh vào trong các món ngon đặc sản ở Việt Nam và đây chính là món ăn ngon được ưa chuộng vào mùa hè hoặc mùa thu.

Bánh trứng kiến

Không phải trứng của loại kiến nào cũng được mang đi chế biến món ăn, người Cao Bằng chỉ sử dụng trứng của loài kiến đen đây là loại chỉ xuất hiện vào tháng 4 hoặc 5 vì vậy khi đi du lịch Cao Bằng vào thời điểm này bạn nên thưởng thức món bánh trứng kiến xem sao nhé.

Vịt quay 7 vị

Vốn dĩ có tên như vậy bởi vì người Cao Bằng ướp vịt bằng 7 loại gia vị khác nhau không bở và không dai. Rất khó để có thể diễn tả được loại thị được làm thành từ nhiều loại gia vị khác nhau nhưng đánh giá của thuê xe uy tín thì đấy chính món ngon bạn nên nếm thử xem sao.

Ngoài ra thuê xe đi đền Hùng,  khuyên bạn nên thưởng thức một vào các món ngon độc đáo khác nữa để khám phá hết những hương vị tuyệt vời mà Cao Bằng mang tới cho bạn.