Những món ăn ngon không thể cưỡng lại được tại Sapa

Ngoài vẻ đẹp vô cùng tuyệt vời cùng với các thửa ruộng bạc thang đang uốn lượn nằm theo triền núi có một điều mà ở Sapa cũng quyến rũ chẳng kém khiến cho ai khi mà đi du lịch ở Sapa cũng phải tấm tắc khen ngợi đó chính là một nền văn hóa ẩm thức và các món ăn ngon tuyệt vời ở Sapa.

Có khá nhiều các du khách sau khi đến với Sapa đều rất khó để chọn được cho mình những món ăn ngon vậy bạn hãy cùng thuê xe đi Sapa tìm hiểu nhé.

Đồ nướng Sapa

Ở Sapa còn có khá là nhiều các món nướng rất ngon và vô cùng độc đáo nhưng khi đã được thức thức xong rồi thì bạn chẳng thể nào quên được. Từ nhà hàng sang trọng ở trong khu phố ẩm thực hoặc là các quán ăn ở bên lề đường thì đâu đâu tại Sapa cũng chỉ bán các loại đồ nường mà thôi.

Nếu như bạn đi du lịch Sapa vào đúng thời gian mà thời tiết nhiều sương mù thì bạn cũng không neen quá thất vọng bởi vì ở trong sương mù nhưng mà Sapa vẫn đẹp đến kì lạ và đặc biệt hơn và các món đồ xiên nướng xũng sẽ trở nên thơm ngon hơn. Trong thời tiết mà lạnh lẽo sương mờ các món đồ xiên nướng với nhiều màu sắc được tỏa hương thơm đi khắp con phố cũng sẽ khiến cho các du khách chẳng thể nào dừng chân lại được để thưởng thức.

Các món nướng ở tại Sapa vô cùng đa dạng từ các món ăn dân dã như là khoai, củ sắn, trứng gà, cánh gà… cho tới các món ăn mang đậm hương vị tại Tây Bắc như là món cải Mèo, cá suối nướng, cơm lam, nấm hương…

Toàn bộ đều được hòa quyện lại để tạo nên hương vị rất riêng dành cho nền ẩm thực tại Sapa sau khi đã lựa chọn món muốn có và bạn có thể cùng với bếp than hồng để tự tay mình nướng sau đó là thưởng thức ngay..

Thịt lợn bản

Lợn bản được gọi là lợn cắp nách rất giống với người dân vùng cao, lợn bản Sâp còn được chế biến thành rất nhiều món ăn đa dạng và hấp dẫn như là nướng, xào, hấp… nhưng mà hấp dẫn nhất đó chính là thịt nướng.

Thịt lợn bản tuy không quá dai và cũng chẳng quá mềm không nhiều mỡ đến với các khu bán đồ nướng bạn sẽ được thưởng thức món thịt lợn bản cuốn kim chi hoặc là thái thành các thớ to sau đó đem đi nướng chín rồi mới thái thánh các miêng nhỏ sau đó là thưởng thức cùng với cả rau thơm ngon miệng.

Cá suối Sapa

Cá suối tại Sapa không những góp phần khiến cho quang cảnh thiên nhiên tại đây trở nên đẹp hơn mà còn mang tới các món cá tươi ngon và món ăn còn được chế biến từ cá suối ở tại Sapa vô cùng hấp dẫn và nổi tiếng chẳng kém gì các món ăn ở trên.

Cá suối cũng có nhiều loại nhưng đa phần ăn không có vị tanh và raats ngon khi được nướng trên que với than hồng.

Thắng cố

Đến với Sapa cùng đơn vị thuê xe 29 chỗ giá rẻ bạn chẳng thể nào bỏ qua được món thắng cố đó chính là món ngon đặc sản của người Mông thuộc các tỉnh ở phía Bắc đây là món ăn chỉ được làm vào các dịp lễ hội vào cuối tuần thường được bán ở tại vùng cao.

Thắng cố đó chính là một nồi canh gồm có các loại thịt cùng với lòng, tim, gan, phổi của ngựa và cho vào gia vị đặc biệt ăn kèm cùng các loại rau. Tại Sapa thắng cố cũng được chế biến đúng kiểu khiến cho ai ăn 1 lần chẳng thể nào quên được.

Bên chảo thắng cố thơm lừng và nhaam nhi một ly rượu ngô đậm đà và cùng thả hồn với điệu múa và tiếng khèn sáo của các chàng trai cô gái người Mông vậy còn gì thú vị hơn.

Cá hồi Sapa

Khác với loại cá hồi nhập khẩu, cá hồi Sapa được nuôi ở trên vùng núi cao và nước lạnh nên thịt chắc và thớ săn không có mỡ vì thế mà khi đi du lịch ở tại Sapa các món cá hồi được nhiều người lựa chọn hơn hẳn.

Thịt gác bếp

Vào nhà của người Mông ở trong bản làng Sapa bạn sẽ thấy có rất nhiều các miếng thịt được xâu lại để treo trên gác bếp đã tắt lửa đen óng đấy chính là những loại thịt trâu bò ngựa lợn mà người Mông treo lên để gác bếp và sấy làm thức ăn dự trữ.

Các món ăn này thật đỗi hấp dẫn phải không nào, nếu như bạn đã từng đi du lịch ở Sapa vậy hãy thưởng thức món ngon này cùng với thuê xe đi mộc châu giá rẻ bạn sẽ được thưởng thức món ăn ngon và kiểm chứng hương vị thơm ngon có đúng hay không nhé.